5、鸡蛋
平易近间习俗以为，清明节吃个鸡蛋，一全年都有好身材。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时期某些地域有禁火习俗，多日的禁火冷食，煮熟的鸡蛋是渡过这一时代的最好的食物储蓄。清明节此日鸡蛋除了吃，还可以玩，年夜致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃；而“雕蛋”则仅供玩赏。
6、子推馍
“子推馍”，又称老馍馍，相似古代武将的头盔，重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子周围贴面花。面花是面塑的小馍，外形有燕、虫、蛇、兔或纸墨笔砚。圆形的“子推馍”是专给汉子们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“年夜山君”专给男孩子吃，也最受他们爱好。
7、薄饼
厦门平易近谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在省墓后要聚在一路包薄饼吃。现在，闽南大都处所还保存如许的风气习惯。老厦门人卷薄饼时，一般爱好在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。此中所包的各类蔬菜，预示着将使农苗旺盛、家畜茁壮，有的地域还以为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤（芹）劳，性命更久长（韭），家业更旺盛。
8、年夜葱和蛋饼
清明节，青岛很多人家都要吃年夜葱和蛋饼，寄意聪慧聪颖，这个习俗一向延续至今。此外，旧时青岛地域有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寄意小燕子来了，真正的春天到来了。清明此日凌晨全家人必定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不抱病，良多学生要带鸡蛋给教员以表敬佩。
