昨天，一场标新立异的培训——绿色食物进进喷鼻港市场法令规范和技巧尺度培训班在哈开课，来自我市的100多个绿色食物出产及包装设计企业负责人成为培训班首批学员。 在哈尔滨绿色食物高调进军喷鼻港之际，为什么要举行如许一个培训班?这还要从一个多月前黑龙江省绿色食物喷鼻港北角旗舰店遭受的一次为难说起。 “土包装”的为难：患“水疱”的榛蘑 本年初，黑龙江省绿色食物喷鼻港北角旗舰店开业，来自我省92家企业的百余种绿色食物大量进进喷鼻港发卖，此中哈市的企业及绿色食物占到近对折。就在黑龙江省绿色食物喷鼻港北角旗舰店开业不久，2月26日，喷鼻港花费委员会启动对全喷鼻港零售商品集中检讨，为避免因食物包装经不起检讨而侵害我省食物的整体形象，北角旗舰店***打烊，进行自我检讨。3天后，进店的204种我省绿色食物出产商依照喷鼻港的法令划定自我筛选，终极摆上货架的商品只有48种。 “黑龙江绿色财产品德很是好，但包装太不规范，导致很多商品在喷鼻港如许一个高度国际化的城市基本无法同花费者会晤。”来自喷鼻港的世界中小企业商业设计专家邝志丰师长教师说。 邝志丰是本期喷鼻港市场法令规范和技巧尺度培训班的讲师之一，他以一款来自豪兴安岭的榛蘑举例阐明包装不规范题目。起首，这款榛蘑产物在外包装上没依照喷鼻港请求标注英文名称，而是用汉语拼音取代;其次，在食用方式中，中文“水泡”被翻译成英文“水疱”，闹了笑话。 人道化的欠缺：谁一顿吃得了一年夜袋喷鼻其酱 黑龙江省绿色食物在喷鼻港展销时代，来自哈市的秋林格瓦斯、双城烤醋、喷鼻其酱、玉米胚胎油等食物受到喷鼻港市平易近热捧。然而这些在内地早已高度市场化的商品，包装仍不合适喷鼻港市平易近的花费习惯。 喷鼻其酱最小的尺度包装为90克撕口袋装。在喷鼻港，撕口袋装是典范的一次性包装。一般来说，一个家庭一顿饭吃完近二两喷鼻其酱，即使在东北也很难做到，是以该包装让喷鼻港花费者很不习惯。相似的还有两公斤装的油茶面、四升装的年夜桶蜂蜜、十升装的玉米胚胎油等等。 “还有一种松子的外包装很年夜，里面产物只装到一半;一种榛蘑的真空包装漏气，生了虫子。这些在喷鼻港都是严重的食物包装题目。”邝志丰说。 据讲师之一、喷鼻港尺度及检定中间高等司理刘育娟先容，喷鼻港对食物包装的尺度和请求极为严厉，商标、产地、保质期、养分成分以及添加剂都要标注明白，假如在字体巨细、间距、色彩对照上达不到请求，均视为分歧格。别的，喷鼻港对保质期的标注也与内地分歧。内地的凡是做法是标注出产日期，而喷鼻港的习惯是标注“此日期之前食用”或“此日期前食用最佳”。 新规矩的顺应：“洋门槛”是走向世界的跳板 “此次培训班让我们补上了开辟海外市场的主要一课。”哈尔滨天通农业科技开辟有限公司副总司理朱营说，“借助在喷鼻港积聚的经验，我们预备完美包装，进一步打进国际市场。” 据本次培训班的组织者、喷鼻港世界中小企业商业同盟声誉主席刘程清心先容，黑龙江省绿色食物喷鼻港北角旗舰店开业一个多月来，仅每张100港元的会员卡就售出1380余张。下一步，他们与300家加盟店合作，将龙江绿色食物在全港展开。“不外，假如食物包装不克不及依照喷鼻港尺度改良的话，将是龙江绿色食物进军喷鼻港的最年夜瓶颈。” 今朝，喷鼻港食物平安尺度采取的是国际食物法典委员会厘定的最高残存限量，高于美国FDA尺度，欧洲的良多食物企业都委托喷鼻港相干机构进行查验和认证。可以说，只要食物可以或许到达喷鼻港查验尺度，就能在国际市场上通顺无阻。“事实上，喷鼻港对食物包装的尺度比美国更高。在商品标签上，美国划定食物要标注5种以上养分成分，喷鼻港划定必需标注7种以上。”刘程清心说，“树立与喷鼻港接轨的绿色食物查验认证尺度和包装尺度，将为龙江绿色食物走向国际市场搭建跳板。”
