16日举办的中国市场商品发卖统计成果消息宣布会数据显示，2013年我国高端餐饮和高端食物收进年夜幅下滑，限额以上餐饮收进初次呈现负增加。 据中华全国贸易信息中间主任王耀先容，2013年，全国限额以上企业(年营业额200万元以上)餐饮收进8181亿元，同比降落1.8%，增速较2012年年夜幅下滑14.7个百分点，为该数据进行统计以来初次呈现同比降落。 与此同时，食物市场中重要靠“三公花费”拉动的高级酒品、滋补摄生食物发卖也显明下滑。统计数据显示，2013年全国重点年夜型零售企业酒类商品零售额同比降落9.2%，低于上年同期11.5个百分点，滋补食物类零售额同比增加10.3%，低于上年同期11个百分点。 高端花费快速降落刺激了民众花费的快速增加。据统计，限额以下企业餐饮收进同比增加15%，对餐饮市场收进增加的进献率为107.2%，比上年同期年夜幅进步39.2个百分点。 王耀以为，2014年，反***、反挥霍、反奢侈将持续坚持高压态势，高端餐饮和食物的收进增速仍将放缓。
