新华网北京5月27日电 近日，国务院办公厅印发《2014年食物平安重点工作部署》（以下简称“工作部署”），周全贯彻落实党的十八届三中全会和全国“两会”精力，深化改造立异，完美轨制机制，标本兼治食物平安凸起题目，切实保障国民群众吃得健康、吃得安心。 依据工作部署，本年缭绕重点产物、重点行业，出力开展九个方面的治理整理：一是开展食用农产物质量平安泉源治理，加年夜地盘和水污染治理力度，严厉农业投进品治理，严格冲击应用禁用农兽药、“瘦肉精”等犯禁物资的行动。 二是深刻开展婴幼儿配方乳粉专项整治，严格冲击不法添加非食用物资、超范畴超限量应用食物添加剂等行动。 三是开展畜禽屠宰和肉成品专项整治，依法重办收购加工病逝世畜禽、出售分歧格肉成品等违法违规行动。 四是开展食用油平安综合治理，深刻推动餐厨放弃物质源化应用和无害化处置，严禁不法收购、运输、加工餐厨放弃油脂等。 五是开展农村食物平安专项整治，重点整治农村地域和城乡联合部的小作坊、小卖部、小超市、活动摊贩、批发市场等； 六是开展儿童食物、黉舍及周边食物平安专项整治，依法严格查处校园周边发卖低价劣质食物，增强中小学生养分餐和学生食堂规范治理。 七是开展跨越保质期食物、收受接管食物专项整治，规范对跨越保质期食物和收受接管食物的处理，防止回流餐桌。 八是开展“不法添加”和“不法宣扬”题目专项整治，完美《食物中可能违法添加的非食用物资名单》，加年夜监测抽检力度，巩固和扩展保健食物打“四非”（不法出产、不法经营、不法添加和不法宣扬）阶段性结果。 九是开展收集食物买卖和进出口食物专项整治，严格查处经由过程互联网发卖“三无”食物、不合适平安尺度食物、未经查验检疫入口食物等违法违规行动。公安机关将持续坚持高压态势，重办食物平安范畴各类违法犯法运动。 在增强食物平安监管才能扶植方面，要以深化食物药品监管体系体例改造为契机，完美从中心到处所直至下层的食物平安监管系统，增强下层法律气力和规范化扶植；充分公安机关食物平安犯法侦察气力，加年夜对违法犯法行动的冲击力度。进一步强化食物平安风险监测评估，加速食物平安查验检测才能扶植，推动食物平安监督工作信息化，摸索树立健全合适国情、科学完美的“餐桌污染治理系统”。 在增强轨制机制扶植方面，做好《中华国民共和国食物平安法》等法令律例修订和贯彻落实工作，推动农产物质量平安追溯、肉菜畅通追溯、酒类畅通追溯、乳成品平安追溯系统扶植，完美食物质量标识轨制，加速食物平安尺度清算整合工作。摸索树立企业义务首负制、处分性补偿机制、义务强迫保险轨制等。在婴幼儿配方乳粉、白酒出产企业试点开展“食物质量平安授权”轨制。树立同一的食物出产经营者征信体系，摸索经由过程实行食物出产经营者“红黑名单”轨制增进企业诚信自律经营，落实食物平安违法行动有奖举报轨制，推进食物平安社会共治。 别的，工作部署提出各地要不竭强化食物平安监测预警，增强信息收集和舆情监测，晋升应急才能，科学防备应对食物平安突发事务。当令开展食物平安城市、农产物质量平安示范县创立工作。进一步增强科普宣扬教导，树立健全食物平安信息宣布轨制，科学有序宣布花费平安提醒。 工作部署请求各地要将食物平安工作纳进处所当局平易近生工程，加年夜投进支撑力度。将食物平安纳进处所当局年度综合目的、党政引导干部政绩考察、社会治理综合治理考察内容，进一步落实食物平安属地治理义务。树立严厉的义务究查轨制，依法依纪究查重年夜食物平安事务中渎职失职义务。
