日前,记者从济南市食物药品监视治理局获悉,年头以来,济南市食药监局共抽检乳成品(含婴幼儿配方乳粉)、豆成品、糖果成品、糕点、饮料、薯类和膨化食物等儿童食物共计237批次,并冲击发卖不合适食物平安尺度产物的违法行动。 本年以来,国度食药总局、山东省食物药品监视治理局和济南市食物药品监视治理局把婴幼儿乳粉、儿童食物及黉舍周边区域作为重点食物和重点区域开展了专项整治运动,经由过程加年夜检讨力度、增添抽检品种和查处违法行动来确保儿童食物及黉舍周边的食物平安。 记者懂得到,在夏日食物平安监管方面,济南市食药监局重要向各县(市)区局下发了《关于增强夏秋季食物经营范畴食物平安监管做好食品中毒防控工作的通知》,并召开专题会议对黉舍食物平安工作进行部署安排,济南各县(市)区局以黉舍食堂为重点单元,以面粉、海产物、乳成品、熟肉成品、餐饮具等为重点品种,将食物采购索证索票、易腐食物贮存、食物加工制造特殊是冷荤凉菜等高风险食物制造、餐器具清洗消毒、食物留样等作为重点内容,加年夜监视检讨力度,排查餐饮食物平安隐患。 同时,济南市食药监局在近期针对黉舍食堂和向黉舍配餐的集体用餐配送单元,对上述重点品种开展了监视抽检工作,共抽检84个批次,5个批次分歧格,及格率94%。近期,将开展餐饮办事环节的第二季度监视抽检,重要针对畜肉、禽肉、蔬菜、酱腌菜、面成品、凉拌菜、暖锅底料、盒饭、面粉、餐饮洗消剂等食物原料和食物相干产物。