本年年末前，国度在婴幼儿配方乳粉、白酒产物上试点奉行食物质量平安的“全程追溯”系统。正在举办的全国食物平安宣扬周上，国务院食安委成员之一，食物质量平安追溯系统扶植的牵头单元——工信部向媒体传递了上述新闻。 与此前的产物条码追溯技巧分歧，新的食物质量平安追溯系统的焦点，是可供移动终端随时扫描的“二维码”，以实现食物平安相干信息在出产者和花费者之间双向、及时公然。 下载“食物溯源”APP，可扫描食物身份信息 今朝，伊利、三元、完达山、雅士利等6家婴幼儿配方乳粉企业、五粮液、贵州茅台团体两家酒企，已自行开辟了基于质量平安可追溯信息体系，并与工信部食物质量平安追溯系统***平台对接。花费者可下载工信部“食物溯源”APP，扫描食物出售最小包装上的二维码，即可查询到该食物的出产日期、出产批次、出产厂家、诚信评价、出产允许证、花费者指南信息、质检陈述、配料表等平安相干信息。婴幼儿配方乳粉，花费者还可以经由过程扫描二维码看到奶源何时来自哪个牧场。相反，假如花费者扫描后看不到有用信息，可拨打本地食物药品监管部分的举报热线12331投诉。 二维码可及时追溯题目环节和题目食物流向 一家试点乳企负责人先容，今朝的信息化系统，已可实现产物供给链双向正、反追溯。遇食物平安事务，假如锁定出产环节呈现题目，可以准确到题目涉及几多产物批次，并正向追溯，敏捷冻结市售题目产物并启动召回工作;若在花费环节呈现食物平安事务，依据涉事产物的“二维码”，即可实现反追溯，追查发卖、物流、出产、原料供给等环节到底在哪里出了题目。“就像我们人类的身份证一样，走到哪里跟踪到哪里，晋升快速应对危机的处理才能”。 年内国产婴幼儿乳粉均可追溯 工信部花费品产业司副巡查员高伏先容，依照计划，本年年末，要实现婴幼儿乳粉、白酒试点企业的产物出产、畅通、应用等财产链全程信息的及时实地追踪、汇总与公然。此中，婴幼儿配方乳粉行业企业100%纳进追溯系统。同时，工信部将增强与食物监管部分以及处所工信主管部分的和谐共同，争夺年内再断定1-2个食物行业开展试点工作，领导全社会形成食物追溯“天气”。新京报记者懂得到，工信部还在支撑内蒙古锡林郭勒树立肉类食物质量平安追溯系统扶植试点。(记者魏铭言)
