国度制订食物添加剂尺度时,是以60公斤成报酬尺度的。对婴幼儿食物有专门添加剂划定,但儿童群体却无答应摄进的具体尺度 儿童有机酱油、儿童面条、儿童专用芝麻酱,在各年夜超市和母婴用品店,相似儿童专用食物不足为奇。不少统一厂商出产的成人食物和儿童食物,甚至养分成分和配料都相差无几,但儿童版的价钱却超出跨越很多。专家表现,我国对儿童食物方面并没有明白划定,家长也不必特地购置额外添加养分物资的儿童食物,严防对儿童发展发育造成影响。 以添加养分物作为卖点 自从女儿开端吃辅食后,梁蜜斯就经常往超市或者网上购置各类儿童食物。“总感到是为婴幼儿量身定做的,会更合适儿他们的发展。” 昨日,记者访问多家超市和儿童食物商铺也发明,婴幼儿食物种类繁多。“添加多种养分素”、“添加钙锌铁等微量元素”,不少儿童食物包装上注了然额外添加的养分物,以此作为卖点吸引花费者,但记者比对发明,良多儿童食物的配料和成人食物几乎一样,但价钱却贵了不少。好比家乐福南边店里,统一厂家出产的一款108克袋装肉松,分为原味和儿童白叟胡萝卜味两种。此中,原味包括猪腿肉和豌豆粉等7种配料,儿童白叟胡萝卜味仅多了胡萝卜粉,价钱却高了7元。还有一种有机酱油,儿童版的配料和通俗版完整雷同,养分成分也差未几,但成人版500ml/瓶售价为45.90元,儿童版160ml/瓶售价为29.9元。在热销的“儿童胡萝卜味面条”中,记者还发明,100克面条中含钠量达2014毫克,成人面条含钠量为85毫克。此外,除食用盐、白砂糖外,儿童面条里还添加了用于提鲜的增味剂鸟苷酸二钠和肌苷酸二钠。 选择儿童食物需稳重 上海食物研讨所技巧总监马志英说,今朝国度只针对婴幼儿奶粉的食物原料、能量和各类必须养分成分等有请求,对婴幼儿断奶期辅食也有尺度,但对3周岁以上的儿童,则没有专门的食物平安尺度。不少家长在购置儿童食物时有误区,认为添加了额外微量元素和养分物资就是好的,实在否则,“假如不是体检发明缺少微量元素须要恰当弥补,家长不必再买这些食物”。 马志英称:“卵白质摄进过多,可能造成肥胖;钙摄进过多反而影响儿童发展;持久、年夜剂量弥补锌,会对儿童的肝脏、肾脏造成侵害;含有反式脂肪酸的食物会对儿童发展发育和神经体系组成影响,最好不要买。”