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餐饮质量平安何时走出曝光式监管怪圈

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-05 20:09:00    来源:中国海产网    作者:海产品资讯    浏览次数:657    评论:0
导读

昨日,有市平易近向本报反应,武汉市洪山区军威苑小区内,有人在青天白日之下,在路边分拣便利筷,从头包装好后再对外出售。本报记者前往暗访时,不测发明暗藏在该小区内的一个可疑餐具窝点,里面有大批用饲料袋包装的便利筷。54万两边便筷茅厕内清洗流向武

昨日,有市平易近向本报反应,武汉市洪山区军威苑小区内,有人在青天白日之下,在路边分拣便利筷,从头包装好后再对外出售。本报记者前往暗访时,不测发明暗藏在该小区内的一个可疑餐具窝点,里面有大批用饲料袋包装的便利筷。54万两边便筷茅厕内清洗流向武汉街边小餐馆。(7月27日《楚天都会报》)   前几天方才曝光了“洋快餐”供给商应用过时原料,此刻又爆出“路边摊”餐具卫生状态惨不忍睹,看来不管是“高峻上”的肯德基,仍是“接地气”的小餐馆,饮食情况方面都急需整改。   俗话说的好,病从口进。吃的工具是过时食物,用的餐具是茅厕里面清洗的、马路上面挑拣的三无,就算没吃出生体上的弊病,光是看消息里的曝光,也得吓出芥蒂来。   这一次次的曝光,展示了媒体对于食物平安、饮食情况的改良所起的良性感化;但在这种“曝光—整改”的模式之下,不禁让人发出疑问:饮食平安题目是媒体的专职工作吗?解决饮食平安题目只有媒体曝光一条路吗?   从奶粉、酸奶到地沟油、咸鸭蛋,从国外着名的洋快餐企业到街边摊桌上摆放的便利筷,全部食物行业就像一个宏大的内幕,媒体揭穿的越多,却越让人感到这只是冰山一角。今天,记者花两个月曝光福喜,那其他几家洋快餐供给商情形若何?今天,记者曝光武汉街边的便利筷黑作坊,那年夜江南北其他城市里的那么多黑便利筷呢?媒体记者的气力有限,光靠曝光解决不了题目。   那么,曝光的消息背后,监管部分到哪里往了?为什么重年夜的食物平安题目屡屡被媒体所揭穿,而不是从这些保护花费者权益的部分被颁布出往呢?为什么每次监管部分都是过后追责的“马后炮”?   假如仅仅只有媒体在器重这些亲身的题目,那么我们的路还很长。有多长?我想从餐饮质量的近况到幻想的餐饮情况之间,还有无数次曝光的间隔。
 
(文/海产品资讯)
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