这几年，“舌尖上的平安”成了老苍生最关怀的题目。几次被曝光的食物平安事务，不竭刺痛人们敏感的神经。“吃上平安食品”这个简略而又朴实的欲望，实现起来似乎并不轻易。 在食物平安监管方面，近些年国度也在不竭出台法令律例，增强处分力度。据《新华逐日电讯》报道，7月23日，食物平安法修订草案将提交人年夜常委审议，这是其公布五年来初次修订。此中明白提出，在呈现食物平安重年夜题目时，负责官员将引咎告退。是以，有媒体称这部法令为“史上最严”。 呈现食物平安题目时，重拳出击，依法“免职”负责官员，简直令人鼓掌称快，对负责官员是一种震慑，更是对他们渎职失职的处分。但久远来看，这并不是管好食物平安的“上上策”。 当呈现食物平安隐患时，假如比及处所当局“一把手”引咎告退，生怕成果已经到了十分恶劣的田地：要么大批的不平安食物已经流进市场；要么已经有人吃坏了身材；要么全部监管链条已经破绽重重，当局信用扫地；甚至还可能已经吃出了人命。此时，即使官员告退，也不外是“马后炮”，补充不了人们在性命平安上受到的侵害，更打消不了大众对当局的怨气和不信赖。 治理好食物平安，关隘必需前移，以“预防为主、处置为辅”。我们更须要的是在职者“有所作为”，而不是在呈现题目后引咎告退，一走了之。行政不作为，是造成食物平安题目的重要原因。不解决这个重要原因，此后的食物平安仍然会是“按下葫芦起来瓢”。 所以，要想管住食物平安，起首要在食物出产的各个环节进行严厉的监管，这就须要各部分明白分工、和谐监管、形成工作协力、完美全部链条。在监管进程中，尤其要将义务明白并具体落实到“一把手”身上，让官员“有所作为”。其次，日常平凡就要加年夜监管督查力度，上级部分应对负责官员的工作进行按期需要的质询与追问，一旦产生危险，当场撤职，不要比及题目严重了，再来个引咎告退了事。最后，还要加强治理者的“义务心”和“自动性”，让其进修相干的食物平安治理常识，各地负责人合作无懈，形成金城汤池，将食物平安题目抹杀在萌芽阶段。
