被称为史上最严格的农残新国标——《食物中农药最年夜残留限量》(GB 2763-2014)于本月1日正式实行。至今,新国标履行已半月有余。这收紧的农残尺度,到底会给农户、花费者、治理部分和相干行业带来哪些变更?作为蔬菜生果等农产物年夜省的山东,又可否顺遂经由过程这新国标的“年夜考”? 本报记者 李钢 见习记者 杨丹丹 我省已具新国标检测才能 市场上仍以快检为主 近日,本报记者先后到济南市区的匡山蔬菜批发市场、堤口路果品批发市场、八里桥蔬菜批发市场等多家年夜型批发市场采访发明,商户们和花费者对农残新国标年夜都不太懂得。 匡山市场的商户张密斯说,“新尺度俺不知道,市场里有专门查验的,超不超标他们比俺们懂。” 记者采访懂得到,对于农残检测装备,市场上仍以快速检测仪为主。在匡山市场和堤口路市场,检测员天天早午进行两次抽检,并将成果直接联网上传到济南市农业局。今朝各农贸批发市场上的农残检测装备只能检测出农残含量是否及格,只能做定性检测,而不克不及检测出具体超标几多。一旦用快检装备检出超标,工作职员会当即采用办法,将相干数值提交上一级检测机构进行检测。 山东省农业厅的相干负责人表现,固然新国标制订了更严的尺度,并不料味着本来的快检方法不克不及顺应新尺度。“新增的检测项目用本来的机械一样能检测出来。之前不是不克不及检,而是之前国度没划定具体的参考值,即使检出了,也无从判定是否超标。新尺度的出台,给农残超标的鉴定增添了根据。” 山东省农药检定所所长杨理健表现,今朝省属的农业监测所已经可以或许依照新国标的请求检测农残项目。 倒逼莳植户泉源提质 生物农药企业将获新机会 “新国标会倒逼农业莳植环节进步质量。”山东省蔬菜协会秘书长高中强说,我省是农产物年夜省,以蔬菜为例,我省蔬菜播种面积3000万亩,占全国的9%摆布,产量达1.1亿吨,占全国的14%摆布。在他看来,新国标履行后,会对我省的农产物出产发生很年夜的增进感化。 高中强剖析说,实行新国标,就须要从农产物莳植的泉源抓起,这会迫使农户应用低毒低残留农药,或采用其他加倍平安的病虫害综合防控办法,“国标严了,不达标卖不出往。尤其是果菜主产区,为了全部区域的品牌,当局或协会、合作社等也会请求农户增强自律,自动选择低毒农药等,倒逼着区域进步出产的范围化、尺度化。”不外要在短期内完整转变此刻的个别疏散经营模式,却有些不太实际,那抽检的模式就会有破绽。 当然,因为低毒低残留农药价钱相对较高,新国标会造成农人出产本钱上升。据懂得,为了激励农户选择低毒农药,我省履行低毒、低残留农药、兽药补助轨制。例如,我省的东营、济宁、潍坊等地对农人购置低毒农药补助30%-50%。 “尺度进步了,生物化肥、生物农药等可以下降农药施用量的产物,市场确定会增年夜。”对于新国标的履行,山东金龙珠生物肥业有限公司董事长高光林从中看到了机会,高光林还开了两个农场,“我们种的一个重要产物是韭菜,这是平凡农残超标最严重的蔬菜。我们用有机肥种出的好产物获得市场承认后,每斤能卖到30块。”但好景不长,市场上很快冒出一些“假李逵”,“可花费者买归去,发明纷歧个味,慢慢市场就不认了,价钱就下来了。” 本稿件所含文字、图片和音视频材料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或小我未经授权不得转载，违者将依法究查义务。
