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有机”满天飞若何辨真伪? 发卖方“口说为凭”

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-05 20:09:00    来源:中国海产网    作者:海产品资讯    浏览次数:863    评论:0
导读

继“绿色”、“无公害”概念走红后,“有机”农产物也逐渐爬上了超市货架,小小一盒的价位几乎可以等同于数斤的平常蔬果。但记者访问后发明,某些号称为“有机”的产物现实上只是出自发卖者缺少根据的定名,并不合适国度的相干尺度。在这种鱼龙混淆的情形下,

继“绿色”、“无公害”概念走红后,“有机”农产物也逐渐爬上了超市货架,小小一盒的价位几乎可以等同于数斤的平常蔬果。但记者访问后发明,某些号称为“有机”的产物现实上只是出自发卖者缺少根据的定名,并不合适国度的相干尺度。在这种鱼龙混淆的情形下,通俗花费者的购置愿望打了扣头,市场秩序也随之受到了损坏。   发卖方:没有标识“口说为凭”   “你是要买有机蔬菜?这边看,架子上的都是!”在海淀区的一家连锁超市里,听到记者讯问“是否卖有机食物”时,一位导购职员立即抬手指向了立在边角处的货架。   记者走近后发明,上面层层摞满了盒装蔬菜,与摊在过道处散卖的蔬菜比拟,确切显得加倍干净、外形规整一些,但记者拿着盒子翻来覆往地看了半天,只找到超市中标明产物种类价钱的条形码和出产商“某生态农业公司”的名称,没能发明和“有机”直接相干的任何字眼。   “这上面没写是有机的,你说是有机根据什么?”记者随即提出了质疑。面临如许的疑问,导购显得很淡定,“我们日常平凡那些菜都是不包装让大师随意挑的,这些包装了的就是有机的,我们卖货的都知道,你安心,尽对既养分又健康。”   记者随即发明,这种“口说为凭”式的有机食物并不只呈现在实体店中,在淘宝网上,记者讯问了五家在商品名称中含有“有机”字样的卖家,对于“是否有机”的讯问,这些店东都绝不犹豫做出了确定的答复。但当记者请求出示根据时,有的答复“农家肥种的就是有机的,我家的菜都是农户本身种的”;有的直接做了“破例”说明,声称“只有有实力的公司才干有认证,我们就是自产自销”。令人啼笑皆非的是,面临记者的几回再三追问,一位卖家直接用小我信用做了担保——“没有标识,全凭良心。”   花费者:概念含混心存疑虑   “有机”毕竟若何界说,哪些菜是“真货”?花费者也是一头雾水。记者在位于国际展览中间一侧的家乐福超市“蹲守”了一个小时后发明,不管是出售廉价新颖的散装菜摊位,仍是码放清洁整洁的盒装菜架子,交往遴选的人都是川流不息,惟独卖有机菜的区域乏人问津。固然间或有好奇的顾客途经,拿起来看上两眼,它们终极的回宿仍是货架而非购物车。   记者随机讯问了10位顾客不往购置有机菜的原因,“太贵了”成为配合的呼声。从价位上看,这些蔬菜简直不太“亲平易近”——紫洋葱一斤33.4元、圣女果一斤30元、卷心菜一斤26元。以苍生家中常吃的胡萝卜对照,有机胡萝卜一斤31元,三根人手长度的要卖上20.57元,而散装的一斤才0.98元,价钱差了几十倍。   但记者同时发明,价钱并不是花费者看“有机”却步的惟一来由。   对于有意购置的市平易近,不知道“是否货真价实”让他们心生疑虑。将好几种蔬菜拿了又放下的李年夜妈告知记者,自家的儿媳妇怀孕了,家里想s给她“开个小灶”,买点加倍健康的蔬菜,但所谓的“有机”蔬菜在市道上挺多,价钱参差不齐,到底是怎么种出来的,本身也不知道若何辨别。   “假如真的像网上说的不加那些参差不齐的农药化肥啥的,多贵我们也愿买,究竟家里有妊妇嘛。但他们各说各的,也没人查、没人监视,谁知道是真是假,归正外表上看不出来,万一就是通俗菜洗洗包包,这钱不就花得冤枉了嘛。”李年夜妈终极仍是从有机菜的货架走开了。   专家:看“标”认“码”半晌可查   “‘有机’和‘无公害’、‘绿色’并不克不及画上等号,它的莳植尺度更高,可以说是‘金字塔尖’上的食物。” 中国农业年夜学食物科学与养分工程学院的副传授吴广枫告知记者。   我国《有机产物》国度尺度划定,有机产物出产进程中不得应用化学合成的农药、化肥、发展调节剂、饲料添加剂,以及基因工程生物及其产品。而“无公害农产物”出产进程中答应应用农药和化肥,但不克不及应用国度制止应用的高毒、高残留农药。“绿色食物”则是指产自精良生态情况、依照绿色食物尺度出产、履行全程质量把持并获得绿色食物标记应用权的产物,在出产进程中答应应用农药和化肥,但对用量和残留量的划定凡是比无公害尺度要严厉。   有机食物协会工作职员说明,正规有机产物,必需同一附加国度有机产物认证标记,并且有惟一编号和认证机构名称标识。花费者在选购产物时,一要看“标”,有机产物认证标记为圆形,外框绿色,上部有“中国有机产物”字样,还绘有绿色丝带围绕的红色种子造型。这个标记的防伪性很强,数目把持严厉。   别的,有机产物的“有机码”采取密码情势标注在有机产物认证标记旁,刮开涂层即可获取,在“中国食物农产物认证信息体系”(food.cnca.cn)中输进该有机码,产物信息就一目了然。   而对于花费者反应的“有机食物价钱偏贵”的题目,这名工作职员表现,由于有机产物谢绝一切农药化肥,对于泥土、浇灌水也有相对“刻薄”的请求,比出产日常的蔬果消耗更多人力物力,售价天然偏高。但他同时表现,有机产物固然加倍健康平安,但并无试验室数据表白其养分价值更高,市平易近购置时还应理性花费。
 
(文/海产品资讯)
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