打开网页,依据图片及价钱,选购本身爱好吃的食品,在办公室内坐等甘旨……在快节拍生涯的今天,网上订餐以“快捷简略,物美价廉”的特色,吸引了不少上班族的眼光。 记者查询拜访发明,“网上订餐”行业已进进电子商务时期,它们或进驻第三方订餐平台,或用微博或微信平台互动直销,或自建品牌网站,给餐饮行业注进了新商机商机。 可是,网上所订购的饭菜毕竟有没有平安包管呢?日前,河北省食药监局宣布订餐食物平安花费警示,提示大众必定要选择持有《餐饮办事允许证》的餐饮单元订餐。 “上班一族”青睐“网上订餐” 打开电脑,动脱手指,就可以享受到甘旨可口的饭菜……似乎一夜之间,便利快捷的网上订餐在全国各地悄然鼓起,且受到越来越多上班族和年青人的青睐。 “日常平凡上班很忙,基本没时光到街上找个饭店往吃饭。上彀或发个微信订餐不仅节俭时光,且十分便利。”方才曩昔的半年里,在市三院上班的***胡密斯是如许解决午饭的。她说,以前每到午时吃饭的时光,她和同事城市倒着班到四周饭馆吃饭,每次都是往来来往促,时光很严重,可自从在网上订餐后,她和同事们就再也不消为吃午饭发愁了,“此刻我们几乎是集体网上订餐了”。 胡密斯的阅历仅仅是一个缩影,在体育年夜街一家网站上班的赵师长教师也是网上订餐的粉丝。“往外边吃饭时光太短,人多时还得等,不仅费时还麻烦。”赵师长教师说,在网上依据本身的口胃,联合网站的图片,选择饭菜种类,很便利快捷,“等候送餐的进程中,可以歇息也可以工作,分身其美。” 赵师长教师的一席话,代表了大都花费者们的心声。记者在南三条四周一栋写字楼里对50位市平易近进行了随机查询拜访,成果发明有32人正在或曾有过网上订餐的阅历。 在本年“首届中小企业微博成长案例评选”运动中,18家中小企业脱颖而出,获得首届微博成长优越奖,而餐饮企业盘踞榜单3席,仅次于电商行业;此外,着名餐饮外卖网站@饿了么网上订餐在本年5月更获得民众点评8000万美元进股,现在其平台日均订单量约为10万单,估计1年内晋升至百万级。 各种数据和迹象表白,网上订餐开端火了! 有的“网上餐厅”无《餐饮办事允许证》 石家庄毕竟有几多个“网上餐厅”?因为只如果正当的实体餐饮单元都可以推出“网上订餐”的延长办事,所以今朝具体数据相干部分并不完整把握。 “石家庄网上订餐”记者百度出5640000条相干信息。经由过程网站的先容不难发明,年夜到着名菜系,小到盒饭,甚至西餐、日本摒挡、私房菜等也有,年夜都有美食的图片供花费者参考,并且价钱也不是很高。以盒饭为例,贵点的在30元-50元,廉价点的在15元-25元。饭菜的制造进程在20分钟摆布。这些餐饮制售单元派送办事一般分两种情势,一种是满划定的数额可以免费派送,另一种则是收取必定的路费。 毫无疑问,网上订餐简直给忙碌的都会人带来了诸多方便。那么,此中所制售的饭菜毕竟有没有平安包管呢?昨全国午,记者在网上接踵采访了四家网上制售饭菜的餐饮单元,成果有三家出示了《餐饮办事允许证》,有一家以繁忙为由没有供给,所访四家只有一家表现“假如须要可以供给就餐发票”,其余则表现“不克不及”。昨全国午,记者在一家名为“又一家甘旨”的网站上预订了三份盒饭。20分钟后,三份荤素搭配,每盒价钱为17元的盒饭就送到记者家中。对方在收了钱,并供给了就餐发票后预备离往。“你的饭菜质量有包管吗?”对于这个题目,对方答复:“有,你安心好了!”“那么,你们的饭馆在哪儿?”对于这个题目,对方迟疑了半晌后含混地说出“在休门街上”,随后促离往。 本年8月中旬,杭州市曝光了35家“黑作坊”在网上摇身一酿成为订餐热点店的案件,在网上引起一片哗然。“实在,我们也很是担忧网上订餐的平安题目,究竟在实体餐饮店,城市有卫生允许证等,也有相干部分的监管,可是‘网上餐厅’看不到摸不着,饭菜怎么做出来的就更不知道了。”网友“白云飘飘”说,他对网上订餐心存挂念。 一位不肯流露姓名的业内助士表现,今朝,网上订餐供给的饭菜质量良莠不齐,一些餐饮单元年夜都捉住花费者图廉价的心理,在价钱上、品种上做文章,如打折、送生果等,但在饭菜质量上把关不严,有的餐饮单元甚至是无证经营,他们的加工厂所要么在居平易近楼里,要么在写字楼四周不起眼的小角落里。他们留的地址年夜多是某条路或某个社区,并没有具体的门商标码。由此导致的成果是一旦出了题目,花费者很难维权。 “你骗花费者,你终极也会受害!” “网上开餐厅就是一种本钱较低的运营方法,只要在网上打响了名气,饭菜的质量过硬,价钱较为公道,不愁没有花费者。”一年前,来自邯郸的年夜学生小张和两个同窗开端经营“网上餐厅”,他们有人专门负责采购,有人专门负责发传单,有人专门负责送外卖,生意始终很火。“此刻,我们天天可接到200份摆布的网上订单,可以说既省时又省力。” “这是良心活儿,你骗花费者,你终极也会受害!”小张以为,和实体店分歧的是,“网上餐厅”在须要物美价廉的同时,最为要害的是诚信。“我们深知所供给食物的质量,直接关系到花费者的身材健康和性命平安。”小张说,只有严厉遵照国度相干法令律例,严厉履行餐饮业行业规范,坚固建立平安第一、诚信经营的不雅念才干博得市场,才干获得花费者的承认。“只有形成杰出的口碑才干吸引更多的花费者。我们视诚信为性命,究竟有花费者在网上给个‘恶评’,丧失是宏大的,很可能是没顶的灾害。” 小张的不雅点,获得多位业内助士的承认。业内助士以为,网上订餐虽说红火,却也竞争剧烈,只有苦守诚信才干守住市场,进而博得花费者的承认。 省食药监局: 网上订餐应留意五点 11月5日,河北省食药监局宣布网上订餐花费警示指出,网上餐饮店良莠不齐,花费者不克不及介入食物制造的全进程,很难察觉卫生状态、食物质量,给分歧格的餐饮办事单元供给了避风港,极易激发食物平安变乱。鉴于此,河北省食药监局提示花费者网上订餐须要做到以下五点: 一是选择持有《餐饮办事允许证》的餐饮单元订餐,包管餐饮食物是由取得《餐饮办事允许证》的餐饮单元制造的,并保留订餐及花费凭证,以便花费维权。 二是不选择冷菜、生食物种(如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等)、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕)等高风险餐饮食物。 三是选择间隔较近并可短时投递的餐饮单元,确保炊事可以或许在加工后2小时的平安时限内食用。 四是检验送餐职员健康证实,检讨其服装是否整洁,配送的餐饮食物是否受到污染,是否有变质现象,餐饮食物包装是否干净,热的餐饮食物温度是否可以或许获得包管。 五是避免作为单元集体用餐。饭馆、快餐店、小吃店等餐饮单元加工才能有限,切勿大批订购其餐饮食物作为单元集体用餐,以免超越其加工才能,产生食物平安变乱。 需特殊提示的是:用餐后如产生胃肠道不适,或猜忌外送炊事来历不明的,请实时拨打食物平安投诉举报热线12331举报。 今朝国度对“网上订餐”还没有出台具体的律例,我省正在草拟相干治理规范。此外,针对“网上餐厅”,省食药监局正在开展整治举动。(本报首席记者 王凤伟)