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“安心肉监管典型”何故令人心惊肉跳?

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-05 20:08:00    来源:中国海产网    作者:海产品资讯    浏览次数:966    评论:0
导读

群情风生   食物平安题目的解决要害并不在于事发之后,查处举动的力度有多年夜,而更在于有用的日常监管毕竟能走多远。   针对媒体报道江西宜春的高安、丰城、上高级地大批病逝世猪流进市场一事,农业部已派出督导组赴江西与江西省农业厅等相干部分开展

群情风生   食物平安题目的解决要害并不在于事发之后,查处举动的力度有多年夜,而更在于有用的日常监管毕竟能走多远。   针对媒体报道江西宜春的高安、丰城、上高级地大批病逝世流进市场一事,农业部已派出督导组赴江西与江西省农业厅等相干部分开展示场查询拜访。27日,宜春回应称,已在全市敏捷睁开集中整治。   就在本年9月份,江西日报社旗下的《赣商》杂志还刊发如许两篇文章《江西:义务落到实处,筑牢“安心肉”工程》《江西高安:“安心肉”工程乡镇全笼罩》。而被誉为“江西省生猪定点屠宰监督工作监管典型”的高安,正名列此次被曝屠宰发卖病逝世猪肉的三县市之首。   央视记者就此事暗访时光达一年,也就是说,当相干监管部分在媒体上自我标榜“严厉法律从未松弛”“结果来之不易”之时,在他们眼皮底下,倒是“暗潮涌动”,如斯反讽,让人心惊。   从生猪屠宰到肉成品加工本应有着环环相扣的严厉监管系统。而从此次曝光情形看,本地在该范畴的监管,本质上已经浮现出“体系性掉灵”。此中原因并非“老鼠”太狡诈,或是“猫”太怠惰,而是源于两者树立在另一种潜规矩操控下的“猫鼠游戏”。这一点,从暗访中屠宰场老板扬言道:“把公安搞定就什么事也没有,上面有什么举动他就提前通知你”、“有钱都能摆平”等就能看出来。   屠宰场老板的一句真心话,或许道出了“黑猪肉”身份毕竟是怎么被“漂白”的,以及专门屠宰病逝世猪的企业,又何故7证齐备。本地下“好处分享”成为一种同样玄色的“监管模式”,就无异于给犯警之徒们展就了一条“可连续违法之路”,而检疫印章反倒成为了护身符。   宜春本年的病逝世猪肉流向了7个省,不知在曩昔,又流向了几多省份?对此,犯警商家天然难辞其咎,年夜范围查询拜访与整治当然是应有之举,但更主要的是应对相干监管部分进行严苛问责。   每起食物平安变乱事发之后,处所当局部分无不在第一时光传递着积极的立场,诸如“触类旁通,汲取教训”,诸如“排查隐患,避免相似变乱再次产生”。但题目的要害并不在于事发之后,查处举动的力度有多年夜,而更在于有用的日常监管毕竟能走多远。不要再让一次次的“集中整治”成为过耳疾风,反复“事发-整治-再事发-再整治”的老套路。   □王景曙(媒体人)
 
(文/海产品资讯)
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