近日，市平易近贾师长教师在省会一家年夜型超市购置了2000多元的牛肉，发明密封包装上的出产日期和保质期分辨有两个，若以此中较早的盘算，部门产物已过时两个多月。(详见《齐鲁晚报》11日C07版) 在不少人眼里，超市特殊是年夜超市对所售商品有严厉的把关，食物平安有包管，超市由此成为不少市平易近购物的首选。可此次的过时食物，恰是在一家年夜型超市发明的。年夜型超市在过时食物上也沦陷，不禁令人感慨：到哪儿才干买到安心产物？ 假如不是贴着两个出产日期，改日期时不那么“粗心年夜意”，想必贾师长教师只能吃哑巴亏了。从记者的查询拜访来看，超市已经留意到了此款牛排在标示保质期上与国度请求不符，并请求该品牌的专柜发卖职员下架封存。 面临有题目的商品超市没有不作为，可也不是完整作为，而是尽管了一半。发卖产物的是该牛肉品牌的专柜发卖职员，超市发明题目后只是请求下架封存处置。这显然不敷，还要进一步对若何处置做出监视，让食物“来有影，往有踪影”。 此事也不禁让人发生连续串的疑问：假如花费者没有投诉，这家超市是不是还会持续发卖过时食物？从超市购置的商品，到底有几多是从头贴过出产日期的呢？超市的治理和食物平安把关是不是存在破绽？还有几多超市的产物存在题目呢？ 邻近过年，不少人会在超市中选购年货，买到的商品若质量有题目，损害的不仅仅是花费者，还有超市的信用。笔者建议，该超市不妨对产物进货、发卖治理进行梳理，查一查哪方面存在破绽，并实时补充，其他超市也要引认为戒，对产物进货及发卖严加治理。而仅依附自律显然还不敷，相干部分还要加年夜对超市发卖及治理方面的监管查处，经由过程处分督促超市及其内的经营者严厉遵照食物发卖划定。 对于过时食物到底往了哪，树立过时食物监控机制很有需要。□穆静
