“食物平安是一个专门的学科，假如对这个学科不懂得，就会出良多题目。所以食物平安常识的普及，就像足球一样，应当从娃娃抓起。”全国人年夜代表、今麦郎食物有限公司董事长兼总裁范现国日前做客中国经济网“中经在线访谈”栏目《聚焦2015两会》时表现。 范现国代表以为，食物平安是一个体系工程，以便利面为例，就涉及原料的把关、添加剂和包装的平安等，这就须要相干常识的教导。假如把食物平安比方为一条项链，项链上的浩繁珠子须要一根线把它们串起来，而这根线就是食物平安常识，无论是花费者仍是企业、当局监管部分，都须要把握这些常识。 “今朝，老苍生对食物平安常识的懂得还不敷。当局和食物企业在把好质量关的同时，要普及食物平安的相干常识，让老苍生都能准确熟悉哪些是一般性的食物平安题目，哪些是严重事务。”范现国代表建议。 范现国代表说，食物平安关系老苍生亲身好处，个体人居心炒作食物平安变乱，长短常不道德的，现实上是居心制作发急，“食物平安是一个比拟专业的学科，不克不及随便宣布食物平安信息，治理部分在宣布信息的时辰，也必定要确保信息的正确性。”
