薯条、炸鸡腿、冰淇淋……这些小伴侣们爱吃的食品，或多或少有点“不健康”，若何让孩子吃上健康又对口胃的食品，也是妈妈们一向以来很头痛的题目。 事实上，食材原料、烹调方法、造型请求城市影响食品的健康与否。是以，我们须要在制造小伴侣的食品时，恰当转变烹调方法，精选食材原料，从而将“垃圾食物”进行脱胎换骨，让它们既可以或许坚持近似的口感，同时也包管健康。 这个“六一”儿童节，就让我们来看看4位妈妈的“家庭便宜养分美食”秘籍，还不知道若何禁止孩子吃“垃圾食物”的妈妈们赶紧进修一下，回家给宝物一个节日惊喜吧。 豆豆妈：便宜“养分薯条”口感养分两不误 豆豆上小学二年级，不久前爱上了炸薯条和薯片，经常吵着要吃，让豆豆妈很是忧?。 说到薯条，大师必定顿时会想到肯德基、麦当劳如许的洋快餐，它们售卖的薯条虽说口感简直获得了大师的承认与爱好，可是这种油炸薯条所携带的高热量让不少崇尚健康饮食的人敬而远之，是以豆豆妈果断否决豆豆吃油炸薯条。 为了让豆豆既能吃到甘旨薯条解馋，又能包管健康，豆豆妈研讨出了一个“健康薯条”的制造方式。 豆豆妈说，用这种方式做出来的薯条不仅外不雅不次于肯德基的薯条，并且健康甘旨无添加。这个“六一”儿童节，就不要带孩子往吃油炸薯条了，在家里本身做吧。 必备厨具：空气炸锅 资料：土豆、番茄酱、食盐、烹饪油 制造方式： 土豆往皮，切成粗条，用淡盐水或净水浸泡10分钟后冲刷清洁，沥往水份，然后用厨房用纸吸往过剩的水。静置半晌后，参加一点烹饪油搅拌平均，并平均展在炸篮中。在前期预备进程中，空气炸锅需提前200℃预热5分钟，然后将展好薯条的炸篮放进此中，200℃15分钟。时光到了，打开即食，搭配番茄酱，尽对给宝宝一个惊喜。 小丫妈：家庭便宜比哈根达斯还好吃的雪糕 凉快的5月走了，炎热的6月来了。跟着气温慢慢升高，不少馋嘴的小伴侣都开端缠着爸妈要吃雪糕。良多家长会给孩子选择一些“高峻上”的品牌，感到吃起来更平安一点，但这些雪糕的价钱却真心酸不起，例如哈根达斯，一个单球30元，无非也就两勺子的量，简直让人咋舌。 小丫妈妈日常平凡在一家甜品小店内兼职，是以经常偷师回家给女儿制造好吃的甜品，尤其是到了炎天，都雅又好吃的雪糕一向是小丫的最爱。比来，小丫妈依据小丫的爱好就教了店内的甜品师傅，网购了对应的冰棍模具，预备在这个“六一”给小丫做一款比哈根达斯还好吃的雪糕。 必备东西：棒冰模 资料：便宜酸奶200g，炼乳10g，白糖15g（假如是超市购置的酸奶需对应削减炼乳和糖的克数），孩子爱吃的生果（芒果、喷鼻蕉、草莓等），葡萄干若干。 制造方式： 先将酸奶、炼乳、白糖3种原料搅拌平均，假如孩子爱好甜食，可以多放些炼乳。然后将生果切成小丁，倒进已经调制好的酸奶中，撒进葡萄干后搅拌平均。最后把搅拌完成的酸奶倒进棒冰模中，放进冰箱冷冻室，爱好冰淇淋口感的冻一小时摆布就可拿出食用，爱好棒冰口感的则须要延伸冷冻时光，建议5小时摆布。 天天妈：电饭煲也能做出孩子们爱好的年夜果粒酸奶 酸奶的利益，信任大师都知道。酸奶口感酸甜，由于含有对人体肠道有益的乳酸菌，可以辅助肠道蠕动，防止便秘，改良肠道轮回，不仅是小伴侣的最爱，也很是合适MM减肥时代饮用。 市售的酸奶相对价钱较贵，一小杯分量又少，一次喝不外瘾。天天爱喝酸奶，天天妈就自个儿做酸奶，由于家里没有酸奶机，天天妈就发现了一个家庭做酸奶的尽活——用电饭煲往发酵酸奶（应用小份酸奶作酵种）并完成酸奶的制造。 必备东西：电饭煲、炖盅（耐热器皿均可） 资料：纯牛奶250ml、酵种酸奶65ml、蜂蜜、各类生果（以小伴侣爱好的为主） 制造方式： 往炖盅里参加250ml纯牛奶，放进装有约60-70℃热水的电饭煲内。电饭煲插上电源，设置在保温法式上，等待10分钟摆布，等炖盅里的牛奶温热后，掏出炖盅参加60ml摆布的酸奶，用清洁干燥的勺子搅拌平均。将炖盅以保鲜膜封锁，盖上盖子，放进电饭煲内坚持保温状况，年夜约8-10小时后，年夜分量的酸奶就制成了。发酵时光越长，酸奶越凝固且味道越酸。食用的时辰，参加蜂蜜和生果粒，就可以成为好喝的年夜果粒酸奶。 毛豆妈：亲子烘焙好吃的小馒头也能本身做 但凡80往后，谁的童年里没呈现过旺旺年夜礼包？那些我们小时辰爱不释手的旺旺仙贝、旺仔小馒头、旺旺雪饼依然是此刻小伴侣书包里的常备零食之一。 毛豆的童年也不破例，毛豆妈就是担忧小毛豆日常平凡上学肚子饿，经常会往超市置备年夜礼包，挨个种类往毛豆的书包里塞。久而久之，毛豆妈发明了小毛豆尤其钟爱旺仔小馒头，是以萌生了想要与儿子一路在家DIY小馒头的动机，如许既加强了小伴侣的脱手才能，又促进了亲子关系，何况DIY的小馒头健康无添加，何乐而不为呢？。 必备东西：烤箱 资料：无盐黄油80g，糖粉35g，蛋黄2个，低筋面粉90g，玉米淀粉40g，吉人粉5g（可不参加），无铝泡打粉。以上资料可制造100余个小馒头。 制造方式： 将黄油室温软化后，参加糖粉打至松发。参加一个蛋黄，边用打蛋器搅打平均，边预热烤箱到180℃。然后将低筋面粉、玉米淀粉、吉人粉、奶粉、泡打粉等混杂搅匀，过筛参加黄油之中，用橡皮刮刀平均搅拌成面团，取一小块搓成小圆球，平码在展有油布的烤盘内，进进烤箱10分钟摆布至小圆球概况上色即可。 便宜小馒头虽说不克不及做到百分合家感一样，但至少保有了百分之八十松散口感，也胜在无任何添加剂，健康养分。（葛彧廷/文）
