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重阳节饮食习俗 看看各地重阳节吃啥

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-17 21:33:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:520    评论:0
导读

重阳节吃什么?一般来说,重阳节都有吃重阳糕、喝菊花酒的食俗,不外跟着节日的演变,各地联合各自的地区特点,重阳节的食俗也浮现多元化成长。重阳节吃啥呢?咱们一路看看吧。重阳节吃啥【河北省】:喷鼻河县玄月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“

重阳节吃什么?一般来说,重阳节都有吃重阳糕、喝菊花酒的食俗,不外跟着节日的演变,各地联合各自的地区特点,重阳节的食俗也浮现多元化成长。重阳节吃啥呢?咱们一路看看吧。

重阳节饮食习俗 看看各地重阳节吃啥

重阳节吃啥

【河北省】:喷鼻河县玄月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“追节”。永平府以重阳的气象占将来晴雨。重阳节若下雨,这几个日子也城市下雨。典周县境内无山,县平易近多于重阳节上城楼登高。

山东省】:昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤,有谚语道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。鄄城平易近间称重阳节为财神诞辰,家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭奠范仲淹,旧时,染坊及酒肆也在玄月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿,忌回外家过节,有“回家过重阳,逝世她婆婆娘”的说法。

【陕西省】:西乡县重阳节,亲朋以菊花、菊糕相奉送。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸,可以治心疼。

【江苏省】:重阳节,南京人家以五色纸凿成斜面形,连缀成旗,插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。

【上海市】:上海豫园于重阳节办菊花会,以新巧、高尚、珍奇三项评分定高低。

【浙江省】:绍兴府重阳节互相造访,除非亲朋家有凶事,才往灵前哭拜。桐庐县玄月九日备以祖,称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子,互相奉送,称为重阳粽。

【江西省】:广丰县玄月九日打糍粑,德兴县玄月九日割晚稻。

【安徽省】:铜陵县以九日重阳为龙烛会,以迎山神。削竹马为戏,据说可以驱赶瘟疫。

湖北省】:武昌县于重阳日酿酒,据说此所酿之酒最为清洌,且久躲不坏。应城县重阳节是还愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。

【福建省】:长汀县农家采田中毛豆相奉送,称为毛豆节。海澄县重阳节放鹞子为戏,称为“风槎”。

【广东省】:连川重阳,童男童女皆至城外相聚答歌,州人围不雅。南雄府玄月九日请茅山羽士建王母会,想求取子嗣的青年妇女城市前来加入。阳江市重阳节放纸鸢,并系藤弓于其上,在半空中声音十分响亮。临高县平易近重阳节夙起,大师齐声高喊"赶山猫",以此为安和富利之佳兆。

【广西省】:怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老小,倾城而出,赛神酬愿,皆用***。隆安县玄月九日放任羊自行觅食,鄙谚说:“玄月九,牛羊各自守”。

【四川省】:旧时南溪县念书人于此日在龙腾山岑山楼聚首,纪念诗人岑参,称为“岑公会”。平易近间旧俗,重阳前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗话说:“重阳蒸酒,喷鼻甜可口”。  【山西省】:山西晋南地域自古就有玄月九日登高的传统习惯。饱览年夜好河山,不雅仰胜景奇迹,成为节日的盛举。至今还在平易近间传诵着“乾坤开胜概,我辈合登高”,“春风留不住,冉冉起峰头”,“玄月欣新霁,三农庆有秋”等名言。

【河南省】:中国开封菊花花会始办于1983年,开封是以菊花每年举办一次年会的独一的城市。

因为古代文化上的交汇,日本和韩国也有过重阳节的习俗,那么日本和韩国的重阳节又是吃什么呢?

【韩国】:吃花煎、花菜玩花煎游戏,放鹞子。

【日本】:吃茄子,吃栗子饭祭菊。

 
(文/美食天下)
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