- 蛳螺355克
- 姜片适量
- 蒜片适量
- 香葱适量
- 油3汤勺
- 料酒3汤勺
- 生抽1汤勺
- 白糖1汤勺
- 盐0.5勺
- 沙茶酱1汤勺
沙茶酱蛳螺的做法
1.
食材：蛳螺（已清洗）、姜片、蒜片、香葱
2.
烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片和蒜片爆香。
3.
接着，下入清洗好的蛳螺，加3汤勺料酒。
4.
翻炒翻炒。
5.
然后，加1汤勺生抽。
6.
加1汤勺白糖。
7.
加0.5勺盐。
8.
加1汤勺沙茶酱。
9.
调味翻炒翻炒。
10.
最后，搁入香葱，即成。
