- 大虾150克
- 萝卜丝300克
- 葱5克
- 盐适量
- 宽粉35克
- 水适量
- 油4克
萝卜丝宽粉炖虾的做法
1.
将萝卜切丝，葱切斜段，大虾清洗干净。
2.
起油锅，放入葱花炒香
3.
加入萝卜丝，翻炒至萝卜丝变软。
4.
加入大虾，翻炒至大虾颜色变红
5.
加入水，加入盐调味，大火煮开。
6.
加入宽粉，中小火慢炖至宽粉变软。
7.
可以出锅了
8.
装入碗中，可以开吃啦
烹饪技巧
1.没有宽粉也可不放，如果放宽粉，炖的时间会久一些。
2.不要放多余的调料，不然会盖住原有的鲜味。
