- 龙利鱼柳500克
- 大蒜6瓣
- 食盐6克
- 蜂蜜1茶匙
- 食用油1茶匙
- 黑胡椒粉适量
香煎龙利鱼的做法
1.
主要食材：龙利鱼柳、大蒜、蜂蜜
2.
大蒜切末
3.
切好的大蒜放入碗中，加入1茶匙蜂蜜
4.
加入1茶匙食用油拌匀备用
5.
龙利鱼用厨房纸吸去水份
6.
切成大块
7.
切好的龙利鱼上均有撒上适量食盐，黑胡椒粉，可以给龙利鱼做个按摩，让盐和黑胡椒粉更快入味。
8.
浇上拌好的蜂蜜蒜汁，腌渍1小时
9.
锅中放少许食用油，放入腌渍好的鱼柳中小火煎制。
10.
煎至两面金黄熟透既可以了。
烹饪技巧
龙利鱼的肉很嫩,煎制变色即可盛出。
