- 银鲳400克
- 香葱100克
- 辣椒粉7克
- 生姜10克
- 白皮蒜15克
- 白糖4克
- 食用油适量
- 料酒15毫升
- 酱油20克
- 食盐2克
葱烤鲳鱼的做法
1.
食材原图
2.
将葱白、蒜蓉、姜蓉、酱油、料酒、食盐、辣椒粉、白糖、食用油加入碗里
3.
拌匀待用
4.
鲳鱼宰杀后洗干净,然后往鱼肚子里塞入适量香葱,然后把调好的酱汁倒入
5.
放置腌2、3小时
6.
烤盘上铺上锡纸,把剩下的葱段铺上,再把鱼放上
7.
烤箱预热至180度,将烤盘放入其中,烤20分钟的样子,取出扫上适量食用油
8.
再放上烤箱中继续10分钟的样子就可以了
9.
嫩滑的烤鱼,这就做吃了
烹饪技巧
无技巧。