甲鱼大枣养颜汤

主料

• 甲鱼 (一只)

辅料

• 狗头枣 (6枚)

厨具 煮锅 分类 常见菜式排毒养颜贫血健康食谱汤羹清淡煮数小时高级难度

• 甲鱼宰杀斩块洗净。
• 把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。
• 大葱切段，姜切片，大枣洗净。
• 大火烧开后用手勺撇去浮沫。
• 加入葱，姜，狗头枣和白酒。
• 盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。

小窍门：

1，怀孕初期最好不要食用甲鱼，甲鱼通血，容易流产，在怀孕的后期可以适当的食用甲鱼。2，煲汤不要加味精，盐也要最后再放。3，甲鱼有少许腥味，加上适量白酒可以去腥。4，甲鱼只能吃活的、新鲜的，死掉的甲鱼不能吃。