- 盐 (适量)
- 大喜大咖喱块 (2块)
- 大米 (适量)
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收到的试用品，是我本人平时也比较喜欢的品牌，不过辣度我一般都买最辣的那种。做饭前十五分钟将大米泡上，具体用量以吃饭人数为准。 - 螃蟹三只，我用的是头天吃多的螃蟹，好处就是方便处理，如果是新鲜的螃蟹需要用在切开之后用面粉稍加包裹后再使用，可以有效防止蟹黄、蟹膏的流失。
- 开盖喽
- 将不能吃的部位去除干净
- 将蟹壳里面的蟹黄刮出备用
- 加入两个鸡蛋，少量盐，搅匀备用
- 将蟹黄蛋液放入处理后洗净的蟹壳中
- 电饭锅准备好，下面是事先泡好的大米，上层加蒸笼放入加了蟹黄蛋液的蟹壳，盖盖子，按下煮饭键
- 将螃蟹大卸八块备用
- 蟹钳处使用刀背敲酥
- 葱姜切好
- 咖喱块改刀变小块，后期炒至的时候化的快
- 锅中加适量油，将葱姜煸香后加入咖喱块，炒至咖喱块融化
- 加入切好的蟹块，炒至均匀，加适量水
- 煮十分钟后调入适量盐
- 将剩余的蟹黄蛋液倒入锅中，会促进汤汁浓稠，略煮后出锅
- 此时，蟹斗蟹黄蛋和米饭都以做好，可以享用美食了
- 来一张全家福
- 再来一张
- 现在回想起来，口水都要留下来了
