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清蒸螃蟹

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-03 15:00:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:1080    评论:0
导读

主料螃蟹(8只)

主料 辅料
  • 生姜 (一小块)
  • 香葱 (一小颗)
厨具 蒸锅、炒锅 分类 热菜咸鲜蒸三刻钟简单难度
  • 清蒸螃蟹 1准备好螃蟹
  • 清蒸螃蟹 2好凶啊会夹人的
  • 清蒸螃蟹 3给它刮毛,我开始时那牙刷来刷,白费劲还是刷不下来
  • 清蒸螃蟹 4把刮好毛的螃蟹,放入开水烫一下
  • 清蒸螃蟹 5摆好生姜片和香葱段,在倒入料酒
  • 清蒸螃蟹 6把烫好的螃蟹摆好盘,上锅大火蒸上20到25分钟
  • 清蒸螃蟹 7蒸好的螃蟹
  • 清蒸螃蟹 8孩子拿来的橙子对比一下,妈妈正的是橙色的啊
  • 清蒸螃蟹 9可是吃了螃蟹不能吃橙子了

小窍门:

依然唠叨1.螃蟹尽量不要让他受伤,要不蒸的时候会流出里面的汁2.吃了螃蟹就不要在吃水果了,易导致中毒的
 
(文/美食天下)
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