红烧基围虾

主料

• 基围虾 (500克)

辅料

厨具 炒锅 分类 夏日菜谱热菜微辣烧十分钟简略难度

• 基围虾洗净。同时预备好花椒、干红椒、姜蒜，备用
• 用牙签在虾背部，挑往虾线
• 剪失落虾须
• 用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟
• 热锅放油，放进花椒、干辣椒、姜煸炒出喷鼻味
• 放进基围虾、翻炒
• 参加花椒粉、胡椒粉，翻炒
• 参加生抽、喷鼻醋、白糖、盐及少许水，翻炒
• 参加年夜蒜，翻炒7下，喷鼻喷喷的，出锅