茄汁年夜虾

主料

• 基围虾 (300克)

辅料

• 番茄沙司 (75克)
• 葱姜 (适量)

厨具 无 分类 常见菜式海鲜热菜酸甜炒十分钟未知难度

• 预备基围虾大要6两摆布，洗净备用。
• 预备配料，葱姜各少许，番茄沙司50-100克。
• 热锅凉油，下葱姜小火煸出喷鼻味。
• 下进年夜虾翻炒。
• 翻炒两分钟至年夜虾变色，参加番茄沙司。
• 略微翻炒至年夜虾都沾上茄汁，加少许盐即可出锅装盘。

小窍门：

番茄沙司自己就带有盐味，所以最后的盐依据情形可加可不加。