酱油烧虾

主料

• 基围虾 (适量)

辅料

• 青尖椒 (适量)

厨具 炒锅 分类 荤菜常见菜式家常菜热菜咸鲜烧廿分钟简略难度

• .预备好原料
• 基围虾洗净，青椒洗净往蒂，切斜段，生姜洗净往皮切丝，年夜葱往干皮洗净切丝，干辣椒切小段；
• .基围虾剪往虾须，挑往虾肠
• 放进年夜碗中，参加年夜葱丝，生姜丝，黄酒拌匀，腌制20分
• 炒锅烧热放油，放进姜丝，干辣椒小火煸喷鼻
• 放进基围虾煸炒；
• 煸炒至基围虾变红，放进青椒段煸炒
• 放进天成一味酱油煸炒；
• 闷烧一分钟至虾子成熟；
• 淋少许喷鼻油拌匀
• 关火即可盛出享用了！