白灼虾

主料

• 基围虾 (400克)
• 小辣椒 (3个)
• 六月鲜酱油 (1茶勺)
• 白砂糖 (2克)
• 葱 (2棵)

辅料

• 麻油 (1小勺)
• 料酒 (1茶勺)
• 盐 (1克)
• 姜 (3片)

厨具 煮锅 分类 热菜微辣煮廿分钟简略难度

• 虾洗净，剪往胡须
• 锅里烧适量水，放进姜片和少许盐
• 放进虾，烧开后参加料酒，中火烧5分钟
• 小辣椒、葱切好装进小蝶中，参加六月鲜酱油、麻油和白砂糖调匀
• 焯料汁吃很好吃哦