率性的喷鼻辣虾【子璇家】

主料

• 基围虾 (500g)
• 耗油 (适量)

辅料

• 干辣椒 (适量)
• 蒜 (3瓣)

厨具 不粘锅、炒锅 分类 荤菜常见菜式热菜超辣爆廿分钟简略难度

• 往失落虾头，用厨房纸巾往除虾外的水分。
• 下油爆喷鼻干辣椒、蒜。可以多放些油。
• 参加吸干的基围虾，年夜火爆炒
• 炒4分钟，喷鼻脆辣爽的虾装盘
• 开端享受率性的喷鼻辣虾。

小窍门：

必定要吸干虾外壳的水分，炒时防止溅油，坚持喷鼻脆口感。如许的虾皮比拟爽脆可以一路吃。往失落虾头也是为了能放纵率性年夜口享受哦~