- 基围虾 (450克)
- 生姜 (3片)
- 料酒 (1勺)
- 虾洗净,往头开背往虾线(往头是为了便利宝宝吃)
- 预备好番茄酱,耗油、糖这三样调料,图中是我家中常备的番茄酱和耗油
- 把第二步中的三样调料,按番茄酱2勺、耗油1勺、糖1勺(若不爱好吃甜的,糖可少话,但不克不及不放)搅拌平均
- 搅拌好的调料如图
- 热锅,放油,7成热时,放进姜片,待姜片出味道r
- 把洗净的虾放进锅中,翻炒,变色
- 虾变色后,参加调匀的调料和料酒,开小火接着翻炒
- 待调料收汁后,盛出装盘,一盘甘旨、可口的番茄虾就完成啦
小窍门:
这道菜,简略易做,小宝宝口胃若是爱好酸甜味道的,麻麻在家不妨做给宝宝吃。。。