喷鼻辣基围虾

主料

• 基围虾 (700克)

辅料

• 蒜 (2个)
• 生姜 (1个)
• 干辣椒 (4个)
• 花椒 (0.1克)
• 豆瓣酱 (1匙)
• 番茄酱 (1匙)

厨具 平底锅 分类 常见菜式热菜麻辣炒廿分钟简略难度

• 料酒，腌制半小时摆布。
• 咱们可以应用腌制时光做好预备工作。预备：蒜，生姜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，番茄酱。
• 料酒，腌制半小时摆布。
• 咱们可以应用腌制时光做好预备工作。预备：蒜，生姜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，番茄酱。
• 起锅倒进油，待油温升高，下往花椒和干辣椒。爆炒出味。
• 再下往蒜和生姜，煸炒。
• 倒进腌制好的鲜虾。
• 炒到虾色变红
• 依次参加酱油
• 陈醋
• 蚝油
• 料酒
• 豆瓣酱一勺
• 番茄酱，持续翻炒半晌
• 参加少许净水
• 年夜火烹煮进味，收汁前参加少许冰糖。
• 好吃的喷鼻辣虾基围虾就做好了。（假如还有不懂的处所可以私信我，会在第一时光答复）

小窍门：

事先必定要要腌制基围虾，往腥除味。