喷鼻辣虾

主料

• 基围虾 (700g)
• 洋葱 (一个)

辅料

• 橄榄油 (3勺)
• 盐 (半勺)
• 红辣椒 (15个)
• 青辣椒 (10个)
• 柠檬 (半只)
• 姜 (5片)
• 白糖 (2勺)
• 生抽 (1勺)
• 豆瓣酱 (2勺)

厨具 炒锅 分类 常见菜式海鲜家常菜开胃菜热菜超辣炒廿分钟高等难度

• 虾买回来洗净处置好。
• 所有的资料切好备用。
• 坐锅烧热下油。
• 小火炒喷鼻姜片。
• 放洗净的虾下往顿时年夜火翻炒。
• 炒变色后挤点柠檬汁下往。
• 放进生抽，白糖，豆瓣酱。翻炒平均。然后参加半碗水盖上锅盖稍微焖3分钟。
• 3分钟后出洋葱和切好的辣椒快速翻炒30秒。
• 起锅前适量的调进一点盐即可。
• 制品。
• 制品。

小窍门：

辣椒可以在爆喷鼻姜片的时辰放进。可是会太辣让人接收不了。海鲜类的工具最好仍是煮熟一点再吃。所以加点水焖几分钟仍是平安一点。