椒盐基围虾

主料

• 基围虾 (400克)

辅料

• 葱姜 (适量)

厨具 不粘锅 分类 荤菜常见菜式热菜孜然炸三刻钟简略难度

• 基围虾洗清洁
• 虾里放酒、盐、葱姜、胡椒粉腌渍半晌
• 起油锅，炸虾
• 炸好的虾要复炸一遍
• 倒出锅中的油，加葱，孜然粉，椒盐粉，翻炒半晌，参加虾一路翻炒