泡椒虾

主料

• 基围虾 (适量)

辅料

• 泡椒 (适量)
• 青椒 (适量)
• 姜 (适量)
• 蒜 (适量)
• 葱 (适量)

厨具 炒锅 分类 荤菜常见菜式夏日菜谱海鲜热菜酸辣烧十分钟简略难度

• 基围虾约300克，挑往虾线，处置清洁
• 青椒切小段，泡椒适量
• 姜蒜葱适量预备好
• 锅内油8成热后进姜蒜与泡椒爆喷鼻（油要恰当的多一些）
• 随后将虾倒进油锅内炒至红色，虾身曲折
• 加适量生抽，白胡椒粉，适量盐调味后，进青椒段
• 将所有资料炒匀后，加少许净水焖半晌，然后放葱与鸡精即可关火
• 装盘