- 白虾 (250克)
- 猪血 (300克)
- 午餐肉 (150克)
- 鸡腿肉 (200克)
- 方板鱼 (250克)
- 年夜白菜 (250克)
- 粉丝 (100克)
- 冻豆腐 (1块)
- 土豆 (100克)
- 西芹 (100克)
- 预备好食材
- 土豆往皮,洗净切粗条.
- 鸡腿洗净切块.
- 方板鱼往杂质洗净切片
- 猪血用开水烫一下切块
- 豆腐放冰箱冷冻好切块
- 白虾洗净
- 午餐肉切块
- 西芹洗净切片
- 年夜白菜洗净切片
- 粉丝铺开水泡好,调好沾料.
- 取暖锅,倒进原汁上汤
- 放进姜片,青蒜,料酒,鸡腿肉,年夜火煮开10分钟。
- 放进猪血,冻豆腐,土豆,粉丝,年夜白菜,午餐肉等煮开。
- 加些盐,鸡精,烫上白虾,即可食用。
小窍门:
1.沾料依据本身爱好的调。2.豆腐要提早冻。3.1盒原汁上汤2人吃正好。