盐水白虾

主料

• 白虾 (半斤)
• 冲菜 (适量)

辅料

• 姜 (适量)
• 蒜 (适量)

厨具 无 分类 咸鲜炒十分钟简略难度

• 将白虾洗净待用。
• 冲菜切丝，姜、蒜也切好待用。
• 起油锅，将冲菜、姜、蒜进锅爆喷鼻。
• 将白虾进锅稍微炒一下。
• 添点料酒，胡椒粉，加水将虾煮熟。
• 味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 因为冲菜有味道，所以就不消放盐和味精或鸡粉了，并且可以将虾的美味带出来，鲜甜可口，原汁原味，好吃。