韭菜猪血汤

主料

• 韭菜 (适量)
• 猪血 (适量)

辅料

• 虾皮 (适量)
• 猪肉 (适量)

厨具 炒锅 分类 汤羹咸鲜烧十分钟简略难度

• 猪血切块，飞水。
• 韭菜切段
• 猪肉剁碎，放一点酱油、油、盐腌。虾皮泡10分摆布姜拍一下
• 水开后放进虾皮，猪血下往煮5分钟
• 把韭菜，肉末进下往煮熟，调味就行了。
• 制品

小窍门：

1、猪血很腥，必定要飞水。2、虾皮不止是提鲜，它含有丰盛钙哦3、让汤水变得混沌点话，先把锅烧水，放油再放水就行了。