虾皮圆白菜煲粉丝

主料

• 圆白菜
• 龙口粉丝

辅料

• 虾皮

厨具 炒锅 分类 咸鲜烧十分钟简略难度

• 虾皮用水泡一会儿，沥干备用
• 圆白菜切丝
• 锅里放油放蒜米，八角，虾皮爆喷鼻，小火??，否则虾皮会糊
• 放进圆白菜，翻炒几下，放盐，生抽，蚝油调味，放水大要半饭碗，烧开，放进干粉丝，年夜火煮，汤干粉丝熟！
• 恰如其分