砂锅馄饨

主料

• 高汤 (1碗)
• 紫菜 (适量)
• 喷鼻菜 (适量)

辅料

• 馄饨 (2人份)
• 虾皮 (适量)
• 喷鼻油 (少许)

厨具 砂锅 分类 咸鲜煮十分钟简略难度

• 从冰箱拿出之前熬好的鸡架汤
• 烧锅中放进鸡架汤，在加适量的水，一次添足
• 馄饨也是冰箱的存货，
• 砂锅中水开后参加馄饨，煮5分钟即可
• 煮馄饨的时辰预备好紫菜，虾皮
• 洗净喷鼻菜切成末
• 馄饨煮好后关火参加紫菜虾皮喷鼻菜，淋少许喷鼻油即可。

小窍门：

砂锅保温性好，馄饨可以煮8、9分熟关火。