- 新颖精瘦肉 (500g)
- 馄饨皮 (1000g)
- 喷鼻菇 (适量)
- 木耳 (适量)
- 葱姜 (适量)
- 紫菜 (适量)
- 虾皮 (适量)
- 精瘦肉洗净切成小块
- 放进绞肉机中绞成肉泥
- 木耳洗净放进绞肉机中
- 同样绞碎
- 喷鼻菇、葱、姜,同样放进绞肉机中绞碎
- 把所有的馅料搅拌到一路,加适量酱油、盐、黑胡椒粉、喷鼻油,拌匀,这时可以加些水, 肉馅就不会太干了。
- 如许馅就处置好了!
- 拿出买的馄饨皮,开端包啦
- 取一张馄饨皮,在面皮中心放上适量的肉馅
- 半数,高低双方不要对齐,错开一点制品不单美丽,并且面皮口感也会薄一些
- 把下边的两角捏在一路,可以沾点水,更轻易粘的住。
- 如许就包好啦!
- 样子美丽吧!馄饨的包法有很多多少呢,亲们可以自由施展哦
- 全都包完啦!好有成绩感啊
- 煮馄饨的时辰,汤要零丁煮。锅中水烧开后,放进馄饨,煮法跟饺子一样。
- 另起一锅,锅中水烧开,参加调料、紫菜、虾皮调味
- 调好味就可以盛到碗里了,再把煮好的馄饨捞到汤里,撒点喷鼻菜末,就可以开吃啦
- 热呼呼的一年夜碗
- 做为晚饭或是早饭都可以哦
- 早上给亲爱的他做一碗可口的馄饨,让他在布满爱意的早餐中醒来
小窍门:
1.胡椒粉可加可不加,依小我的口胃吧。2.调汤的时辰最好用高汤,没有的话也不妨,像我那样用调料,味道也超鲜的!