蔬菜虾皮土豆泥

主料

• 土豆 (0.5个)
• 虾皮 (2克)
• 青菜 (4棵)
• 小胡萝卜 (1棵)
• 盐 (0.5克)
• 油 (3茶匙)

辅料

• 无

厨具 搅拌机、炒锅 分类 咸鲜煮廿分钟简略难度

• 预备好原资料。虾皮提前浸泡。
• 将土豆往皮，切成小粒状。
• 将胡萝卜洗净，切成小粒状。
• 炒锅中参加少许油，烧热。
• 下进土豆粒翻炒半晌。
• 然后参加胡萝卜粒翻炒。
• 倒进适量净水，年夜约跨越食材1cm摆布。年夜火烧开，转小火持续煮。
• 将泡过的虾皮再次用净水冲刷清洁，往除过剩的盐分。
• 待土豆和胡萝卜即将软烂时，倒进虾皮。
• 将青菜洗净，切碎。
• 将青菜末倒进锅中，煮开。
• 待食材全熟且软烂，汤汁收干时，参加适量盐调味即可。
• 最后倒进搅拌容器中，搅拌成泥状。
• 待冷却至合适温度，就可以享用啦。

小窍门：

给宝宝吃，必定要少油少盐，年夜人吃那就随便添加各类调料吧。