萝卜丝虾皮年夜馅包子

主料

• 白萝卜 (一根)
• 虾皮 (一小碗)
• 粉丝 (一扎)

辅料

• 葱 (适量)

厨具 蒸锅 分类 冬季菜谱主食平淡蒸一小时简略难度

• 白萝卜擦丝焯水 攥干水分
• 葱切葱花
• 葱花 萝卜丝 虾皮 粉丝全体原料放在一路
• 参加适量的盐 鸡精 味极鲜酱油 花生油搅拌平均
• 揉好的面团醒发
• 醒发好的面揉成条 切成剂子 然后擀开成圆形面皮
• 包好后醒发15分钟摆布
• 上锅蒸
• 蒸好后的

小窍门：

萝卜丝焯水时光不消太长，焯水后敏捷过凉一下。盐 酱油不要放太多，由于虾皮自己就有必定的味道花生油恰当多放一点，由于包子是素馅的油若太少了不喷鼻上锅蒸的时辰先在屉上刷一层薄薄的油，以免包子都粘在屉上