南边人做饺子之芹菜喷鼻菇猪肉饺

主料

• 猪肉 (1斤)
• 西芹 (1颗)

辅料

• 喷鼻菇 (适量)
• 胡萝卜 (适量)
• 喷鼻葱 (适量)
• 虾皮 (适量)

厨具 煮锅 分类 秋季菜谱春季菜谱小吃咸鲜煮半小时简略难度

• 预备好资料：猪肉、芹菜和饺子皮。
• 将干喷鼻菇实现放在开水里浸泡至变软，然后沥干，切成碎末。
• 将洗净的猪肉放到锅里开水烧开，撇往浮沫。
• 将芹菜切成末，待用
• 将猪肉切块、剁成了碎末。
• 将所有原料倒进一个年夜碗中。
• 加点虾皮，加好调料，搅拌平均，就可以包饺子啦。
• 看着一个个制品，知足感仍是挺强烈滴

小窍门：

PS：由于感到菜场的绞肉机不怎么卫生，所以偶就发扬了本身脱手人给家足的美德，将肉剁成了碎末。