韭菜盒子

主料

• 面粉 (适量)

辅料

• 韭菜 (适量)
• 鸡蛋 (适量)
• 虾皮 (适量)

厨具 平底锅 分类 原味其他十分钟简略难度

• 选择好韭菜，然后择净
• 韭菜切成碎丁备用
• 将鸡蛋打好之后，预备摊鸡蛋饼
• 热油，将打好的蛋液倒进，开端摊鸡蛋饼
• 鸡蛋饼谈好之后，一样切成碎丁备用
• 将鸡蛋碎丁，韭菜碎丁，虾皮，花椒粉，酱油，盐，放到一路搅拌平均待用
• 和洽的面干成面皮，稍微年夜一点的。直径在15CM摆布即可，具体看本身家的锅来断定
• 将调好的馅料放进面皮上
• 在上面再加一张面皮，周围粘合
• 平底锅，锅中不放油，然后将弄好的韭菜盒子放进，开小火，开端烙饼
• 烙至两面金黄色，面饼成熟即可。
• 切开之后，里面的馅料已经完整OK,还等啥，吃呗！