- 猪肉 (适量)
- 面粉 (适量)
- 番茄 (适量)
- 虾皮 (适量)
- 葱 (适量)
- 紫菜 (适量)
- 先预备烧汤的原料
- 适量虾皮
- 锅中放水,倒进葱,番茄和虾皮,加盐烧开
- 我爸做的面皮,和面时我仍是没拍到,I'm Sorry.这是活好面了,我爸用面条机压皮呢,多压几遍很劲道。
- 压好的面皮,切成如图所示的长方外形
- 开端包吧,馅料是昨天吃饺子剩的一点,恰好够吃一顿,就用来包馄饨了,【馅料的具体做法请看“什么都不像的面食”】
- 看我包的,什么样的都有
- 这时汤已经烧开了,参加紫菜
- 参加紫菜后就下馄饨煮至熟,加鸡精。时代加凉水一次。
- 装碗,加喷鼻油,爱好吃醋的点点醋,喷鼻喷喷热腾腾的馄饨就可以吃啦。