- 茭瓜 (适量)
- 杏鲍茹 (适量)
- 胡萝卜 (适量)
- 包菜 (适量)
- 洋葱 (适量)
- 面粉 (适量)
- 虾皮 (适量)
- 年夜葱 (适量)
- 鸡蛋 (2个)
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先把胡萝卜打丝切碎一下，杏鲍菇切粒，包菜切粒备用 - 茭瓜打丝，洋葱切粒，年夜葱切碎备用
- 把所有的原料放在一路加两个鸡蛋，搅拌一下。
- 再加上面粉，刚开端不要加太多，免得到时辰面粉太多又要加水了。
- 加适量水搅拌成糊状，这时加上盐，酱油，耗油调一下味道就可以了。
- 锅里放少许油，舀一勺面糊放在锅里
- 把面糊铺平。
- 比及面糊干一些就可以翻过来了。
- 比及双方都就黄了就可以装盘了。
- 再配上一碗燕麦粥，是不是很好啊，大师来尝尝看吧。。燕麦粥的做法前面有先容的。。
小窍门：
1.大师可以依据大师的爱好来加菜，也可以加点青菜之类的2.面糊必定要搅拌平均，否则会有颗粒的。3.必定要等一边定形后再翻另一边
