白菜鸡蛋虾皮水煎包

主料

• 面粉 (500克)
• 白菜 (350克)
• 鸡蛋 (2个)

辅料

• 木耳 (适量)
• 虾皮 (适量)

厨具 不粘锅 分类 咸鲜煎一小时简略难度

• 年夜白菜切细攥往水分
• 鸡蛋炒熟捣碎
• 参加虾皮
• 放进白菜和切碎的木耳
• 加盐、蚝油拌匀
• 发酵好的面团
• 切巨细适中的面剂擀成包子皮
• 包进料馅
• 全体做好
• 不粘锅倒少许油摆上包子生胚，将底部煎至微黄
• 倒进面粉水盖盖小火慢慢煎制
• 待水分蒸发完撒少许熟的白芝麻
• 出锅装盘