拌茄子

主料

• 茄子 (适量)

辅料

• 榨菜 (适量)
• 虾皮 (适量)
• 青椒 (适量)
• 指天椒 (适量)

厨具 无 分类 夏日菜谱春季菜谱蒜喷鼻拌十分钟简略难度

• 资料包含：茄子，榨菜，虾皮，姜蒜末，青椒，指天椒。
• 把这些工具都切成末。
• 茄子切成条状。
• 茄子放在锅上面隔水蒸10分钟摆布就熟透了，分量多的时光就长点。
• 蒸熟后的样子。
• 热锅倒油，然后把上面的资料都倒进往爆喷鼻。
• 参加盐，糖，酱油，蚝油，普宁豆瓣酱，煸炒之后再参加恰当的水，最后勾芡。
• 把酱汁淋在茄子上面就可以吃啦。
• 我想我已经爱上这个茄子了！哈哈！好吃！