五彩虾丁

主料

• 玉米 (适量)
• 黄瓜 (适量)
• 胡萝卜 (适量)
• 虾仁 (适量)

辅料

• 葱 (适量)
• 姜 (适量)

厨具 无 分类 咸甜炒廿分钟简略难度

• 1.将虾仁剥好，往除虾线，用少许盐、少许糖、料酒腌制10分钟~
• 2.将黄瓜、胡萝卜切丁，玉米洗净，装盘备用~
• 3.胡萝卜事先焯个水，比拟轻易熟，焯水后实时用冷水淋，可以坚持色彩鲜亮~
• 4.倒进少许油，将葱、姜小火爆喷鼻，稍后捞出不要，（留意姜最好切片，便利捞出）~
• 5.将玉米放进锅中，（留意，先放玉米，由于不太轻易熟）~
• 6.然后放进胡萝卜丁
• 7.放进盐等调料，少许糖提味~
• 8.放进虾仁，稍微翻炒~
• 9.最后放进黄瓜丁，翻炒一会，就可以起锅了~
• 最后：稍加装潢，一盘美丽好吃的五彩虾丁就上桌，是不是很简略？~