- 小白菜 (适量)
- 虾仁 (适量)
- 面条 (适量)
- 葱 (适量)
- 八角 (适量)
- 先和面,我用的是饺子粉,比拟有劲,要想吃劲道的面条,面团就要和硬一点,醒一会,擀成面皮,撒些面粉叠起来,刀切成长条!(欠好意思,做面条的图忘却拍了。)
- 小白菜,洗清洁,切成碎块!
- 虾米处置清洁,我买的虾不年夜,假如是年夜虾的话就一切两段!
- 热锅少许油,虾仁进炒锅,炒熟,盛出!备用!
- 热锅少许油,下进葱,八角,煸喷鼻,下小白菜,炒至软塌出水,下虾仁,盐,勾水淀粉,至汤汁浓稠,关火放少许味精!
- 这个样子的!
- 开水,下面条!煮熟!
- 好喽``可以开动了!