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小白菜虾仁手擀面

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 22:08:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:487    评论:0
导读

主料小白菜(适量)虾仁(适量)面条(适量)

主料
  • 小白菜 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 面条 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 八角 (适量)
厨具 煮锅、炒锅 分类 春季菜谱主食原味煮廿分钟简略难度
  • 小白菜虾仁手擀面 1先和面,我用的是饺子粉,比拟有劲,要想吃劲道的面条,面团就要和硬一点,醒一会,擀成面皮,撒些面粉叠起来,刀切成长条!(欠好意思,做面条的图忘却拍了。)
  • 小白菜虾仁手擀面 2小白菜,洗清洁,切成碎块!
  • 小白菜虾仁手擀面 3虾米处置清洁,我买的虾不年夜,假如是年夜虾的话就一切两段!
  • 小白菜虾仁手擀面 4热锅少许油,虾仁进炒锅,炒熟,盛出!备用!
  • 小白菜虾仁手擀面 5热锅少许油,下进葱,八角,煸喷鼻,下小白菜,炒至软塌出水,下虾仁,盐,勾水淀粉,至汤汁浓稠,关火放少许味精!
  • 小白菜虾仁手擀面 6这个样子的!
  • 小白菜虾仁手擀面 7开水,下面条!煮熟!
  • 小白菜虾仁手擀面 8好喽``可以开动了!
 
(文/美食天下)
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